どうもー！
2回くらい崩した小栗旬こと、kekkeです！！
今回はブログ開始後初のお料理回👍
今回のメニューは鮭と雑炊のコラボです！
まず手始めに、
鮭に塩胡椒振って、ごま油たっぷりのフライパンに投入！
にんにく入れ忘れてた！！遅いけど投入！今回は少量入れます。（箸についてるのにんにくです（・、・）ｖ
両面焼けたら皿に移しときます。これで鮭はおK！
次は雑炊！だし汁を作ります。
昆布入れて、かつおだしのパック入れてそれっぽくしときました
そこに醤油、酒、みりん、塩を雰囲気で入れて……
ご飯DIVE！！
３分くらい煮込んだら卵も入りたがるので、投入します。
卵の前に刻みネギも入ってました！！
固まってきたらちょい混ぜて完成！
雑炊の上に鮭！最高のコラボです。
銀座らへんに出店しよっかな。。ってくらいうまかったです！
じゃあ今日はこのへんで！
ごちそうさまでした！！
